La D.O.P. participa en la presentación del anuario de cocina de Antonio Vergara
Noviembre 2013
La D.O.P. participa en la presentación del anuario de cocina de Antonio Vergara

La Denominación de Origen Protegida “Aceite de la Comunitat Valenciana” ha participado por cuarto año consecutivo en el evento gastronómico más relevante de nuestra Comunidad: la presentación del Anuario de la Cocina de Antonio Vergara.

Desde su stand, la D.O.P. valenciana promocionó sus aceites ofreciendo degustaciones de Blanqueta y Serrana de Espadán, las dos variedades predominantes entre los aceites amparados.

El padrino del acto fue el afamado chef Joan Roca, recientemente nombrado mejor cocinero del mundo.