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  El aceite de oliva de la D.O. Aceite de la Comunitat Valenciana
Denominación de Origen Aceite de la Comunitat Valenciana
Un alimento saludable  
 
Olivos
 

Un alimento saludable


 

El aceite amparado por la D.O.P. Aceite de la Comunitat Valenciana destaca por sus niveles de Omega 6 y por su alto nivel antioxidante.

Además son muchas las bondades del aceite de oliva y sus efectos positivos sobre la salud:

o El aceite de oliva es fuente de vitaminas A, D, K y E

o Protege frente al desarrollo del cáncer

o Reduce el riesgo de enfermedades coronarias y contiene entre un 60 y un 80% de grasas monoinsaturadas (el ácido oleico) que ayudan a disminuir el "colesterol malo" (LDL) y a conservar el "colesterol bueno" (HDL)

o Existe una relación beneficiosa del aceite de oliva frente a la obesidad, el síndrome metabólico y la diabetes

o Ayuda a retardar el proceso de envejecimiento de las células

o Favorece la absorción de calcio

o Contribuye a mejorar el aspecto y tersura de la piel

Aceite de la Comunitat Valenciana
 


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